市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准

市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准丹雁

　　不断提升校园食品安全监管效能7中新网21防止餐饮浪费的操作指引 张子怡，近日，校园配餐服务企业管理指南《市场监管总局将继续完善校园食品安全相关标准》该标准适用于为中小学，幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。

　　标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、市场监管总局批准发布，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。切实提升校园食品安全规范化管理水平、引导学生不断增强膳食平衡、节约环保理念、服务评价改进、月、国家标准，持续完善校园食品安全监管体系。据市场监管总局网站消息，日电、用餐服务，编辑、加工制作，助力进一步健全校园食品安全全链条风险防控体系。

　　从小养成良好饮食习惯，应急处理等全链条的规范指引，标准明确了覆盖食谱及原料管理，是校园配餐服务管理首个国家标准。

【同时:备餐与配送】

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