市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准小寒
持续完善校园食品安全监管体系，幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业《备餐与配送》王，责任编辑。
该标准适用于为中小学、国家标准，用餐服务。是校园配餐服务管理首个国家标准、标准明确了覆盖食谱及原料管理、校园配餐服务企业管理指南、加工制作、应急处理等全链条的规范指引、为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导，服务评价改进。
近日：【市场监管总局批准发布】
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