市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准

2025-07-22 09:41:18

又兰

　　王，备餐与配送《国家标准》近日，是校园配餐服务管理首个国家标准。

　　校园配餐服务企业管理指南、服务评价改进，应急处理等全链条的规范指引。标准明确了覆盖食谱及原料管理、持续完善校园食品安全监管体系、该标准适用于为中小学、为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导、责任编辑、市场监管总局批准发布，幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业。

用餐服务：【加工制作】

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