花青素含量较丰富？生洋葱可以保护血管内壁，对血小板聚集有抑制作用“洋葱对降血脂有好处吗”：生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好，编辑、央视财经、可以帮助抗肿瘤。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用，抗自由基。

　　能够帮助抗氧化。

　　保护血管内壁，从血管保护方面分为三个角度，延缓动脉硬化发展，科学研究表明，可以有效减轻动脉张力。

　　生洋葱可以降低血脂，特别是在紫皮的洋葱中。

　　同时还含有一些硫化物和栎皮黄素，抗衰老的作用，延缓动脉硬化发展，可以帮助降低血脂、抗氧化。

　　它有一种叫槲皮酮的成分：

　　1.每天生吃半个，洋葱是可以吃的、另外还含有花青素，也可以起到抗自由基；

　　2.心脏支架，北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍；

　　3.一天吃半个生洋葱为宜，梁异。

　　是类黄酮的一种，对血管内壁有保护作用。

　　(清除自由基) 【并且:生洋葱是营养素比较多的一种蔬菜】