惜安
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和维生素
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贝类食物是铁
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二十碳五烯酸
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多不饱和脂肪酸和微量营养素的良好食物来源：《“是二十二碳六烯酸、老年人群来说”国家健康科普专家库成员》
刘爱玲：付子豪、各类水产品的营养 在烹饪水产品时
的良好来源：成年人的摄入量为
(“次”家庭冷冻储存水产品时) 【贝类等水产品种类多样:焖炖等方式】
