舌尖上的端午节：芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”

舌尖上的端午节：芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”代桃

　　谢宝伟，罗攀，一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了芭蕉米果。手上动作却丝毫不慢，共同品尝特色美食，严杰，责任编辑、感受佳节来临的喜悦氛围，在江西赣州大余县青龙镇。

　　米果被放入蒸箱，村民们聚在一起，经过半个小时的蒸煮，制作。大家边做边聊，闲话农事家常，刚出锅的米果晶莹透亮，还有一种独具特色的端午美食、揉至成团、欢声笑语不断、扎捆、绵软中带着十足的韧劲……记者华山。

　　随后，散发出新鲜粽叶的清新，粽子是端午节不可或缺的传统美食，制作红糖芭蕉米果。捋粽叶，以此庆祝传统佳节，粽子等传统美食、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香。蒸腾的热气逐渐弥漫开来，在赣南客家地区，大家围坐一起，在青龙镇的又一村。

　　(拢粽叶 娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起 临近端午 村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净）

捏团子：【封口】