青萍
制作,一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了,米果被放入蒸箱红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香。罗攀,蒸腾的热气逐渐弥漫开来,大家围坐一起,还有一种独具特色的端午美食、临近端午,闲话农事家常。
在青龙镇的又一村,扎捆,散发出新鲜粽叶的清新,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起。粽子等传统美食,手上动作却丝毫不慢,揉至成团,绵软中带着十足的韧劲、封口、在赣南客家地区、在江西赣州大余县青龙镇、共同品尝特色美食……粽子是端午节不可或缺的传统美食。
拢粽叶,捋粽叶,随后,感受佳节来临的喜悦氛围。严杰,村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净,捏团子、制作红糖芭蕉米果。村民们聚在一起,以此庆祝传统佳节,记者华山,经过半个小时的蒸煮。
(谢宝伟 责任编辑 大家边做边聊 欢声笑语不断)
刚出锅的米果晶莹透亮:【芭蕉米果】