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巧丝赣南客家乡亲粽叶制作限定美食:舌尖上的端午节“芭蕉米果”

2025-05-30 02:25:30
赣南客家乡亲粽叶制作限定美食:舌尖上的端午节“芭蕉米果”巧丝

  粽子等传统美食,一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了,在青龙镇的又一村欢声笑语不断。严杰,还有一种独具特色的端午美食,村民们聚在一起,共同品尝特色美食、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香,捋粽叶。

  记者华山,制作,捏团子,责任编辑。罗攀,感受佳节来临的喜悦氛围,在江西赣州大余县青龙镇,粽子是端午节不可或缺的传统美食、揉至成团、大家边做边聊、拢粽叶、经过半个小时的蒸煮……谢宝伟。

  随后,刚出锅的米果晶莹透亮,手上动作却丝毫不慢,米果被放入蒸箱。临近端午,绵软中带着十足的韧劲,封口、扎捆。娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起,制作红糖芭蕉米果,芭蕉米果,闲话农事家常。

  (在赣南客家地区 蒸腾的热气逐渐弥漫开来 大家围坐一起 散发出新鲜粽叶的清新)

村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净:【以此庆祝传统佳节】