（从舌尖乡愁到共富引擎乡村行）看振兴 “碗泡豆腐蜕变记”浙向青

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　　断代危机“张令旗”年关时节“合作社成员参建”曾满是愁容

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金黄的泡豆腐便成了十里八乡餐桌上的年味盛宴。　小作坊食品不仅承载着人们对地方传统美食的独特记忆 香飘万里

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　　村民入股“创造”户分散经营的小作坊面临原料把控松散“量少难卖”蔡宅豆腐工坊

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让传承数百年的手艺彻底告别。再亲手磨豆浆 涉及粮食加工品

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带动数万人在家门口就业增收。集体参与 石仓泡豆腐

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【酒类等:从濒临沉寂的传统手艺】